Thủ tục tự công bố thực phẩm

Công bố thực phẩm là quá trình thông báo cho cơ quan quản lý thực phẩm về một sản phẩm thực phẩm cụ thể trước khi sản phẩm đó được phân phối và bán ra thị trường. Thủ tục tự công bố thực phẩm như thế nào? Quý Khách có thể tham khảo trong bài viết dưới đây.

Hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm những gì?

Căn cứ khoản 1 Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định về hồ sơ tự công bố sản phẩm như sau:

Hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm:

a) Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định này;
b) Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
…
Theo đó, hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm bản tự công bố sản phẩm và phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành.

Trình tự, thủ tục tự công bố sản phẩm được quy định như thế nào?

Căn cứ khoản 2 Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, được sửa đổi bởi khoản 2 Điều 1, khoản 1 Điều 3 Nghị định 155/2018/NĐ-CP quy định về trình tự tự công bố sản phẩm như sau:

Việc tự công bố sản phẩm được thực hiện theo trình tự như sau:

a) Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và công bố trên Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm.

b) Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
…
Theo đó, việc tự công bố sản phẩm được thực hiện theo trình tự quy định tại khoản 2 Điều 5 nêu trên.

Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.

Trường hợp nào không cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm?

Căn cứ Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định về tự công bố sản phẩm như sau:

1. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) trừ các sản phẩm quy định tại khoản 2 Điều này và Điều 6 Nghị định này.
2. Sản phẩm, nguyên liệu sản xuất, nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước được miễn thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm.

Do đó, tổ chức, cá nhân không cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm, nguyên liệu sản xuất, nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước.

Dịch vụ công bố thực phẩm tại Phan Law Vietnam

Phan Law Vietnam cung cấp dịch vụ công bố thực phẩm để giúp các doanh nghiệp đáp ứng được các quy định của pháp luật và tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Dịch vụ bao gồm các bước như sau:

• Tư vấn về quy trình công bố thực phẩm: Phan Law Vietnam sẽ tư vấn cho khách hàng về các quy định, tiêu chuẩn, quy trình và thủ tục để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng được các yêu cầu về an toàn thực phẩm.
• Kiểm tra sản phẩm: Sau khi được tư vấn về quy trình công bố thực phẩm, chúng tôi sẽ tiến hành kiểm tra sản phẩm để đảm bảo rằng nó đáp ứng được các yêu cầu về an toàn thực phẩm.
• Lập hồ sơ công bố thực phẩm: Chúng tôi sẽ giúp khách hàng lập hồ sơ công bố thực phẩm và nộp hồ sơ cho các cơ quan chức năng liên quan để đạt được sự chấp thuận.
• Theo dõi tiến trình công bố: Theo dõi tiến trình công bố thực phẩm cho khách hàng để đảm bảo rằng sản phẩm được chấp thuận và công bố đúng thời hạn.

Ngoài ra, Phan Law Vietnam cũng cung cấp các dịch vụ khác như đăng ký thương hiệu, tư vấn về bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ và giải quyết tranh chấp thương mại. Nếu Quý Khách có nhu cầu về dịch vụ công bố thực phẩm hoặc các dịch vụ khác có thể liên hệ với chúng tôi qua những thông tin sau:

PHAN LAW VIETNAM
Hotline: 0794.80.8888 – Email: info@phan.vn
Liên hệ Văn phòng Luật Sư